Tahu Gejrot

Name: Tahu Gejrot
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu pong atau sumedang; 250 ml Air; Asam jawa matang; 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 buah gula jawa; secukupnya Cabai rawit hijau; secukupnya Bawang merah; secukupnya Bawang putih; Garam

Fuu Fujianti @fuumoongy

Tahu Gejrot

Fuu Fujianti @fuumoongy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu pong atau sumedang
250 mlAir
Asam jawa matang
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 buahgula jawa
secukupnyaCabai rawit hijau
secukupnyaBawang merah
secukupnyaBawang putih
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah yg sudah disisir tambahkan kecap manis dan asin serta asam jawa. Masak hingga mendidih dan rasa pas lalu matikan dan saring ampasnya.
2

Ulek kasar bawang merah dan bawang putih juga cabai tambahkan garam.
3

Potong-potong tahu masukkan ke dalam ulekan cabai dan beri kuah secukupnya. Tahu gejrot siap dihidangkan.