Makaroni kukus #bekalanak

Name: Makaroni kukus #bekalanak
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr macaroni (rebus setengah matang); 1 liter susu (saya pakai UHT); 3 sdm mentega; 200 gr keju cheddar parut, sisakan sedikit untuk taburan; 2 buah wortel iris kotak2 kecil; 2 buah bawang bombay; 10 buah sosis (bisa ganti daging asap / burger); 6 buah telur; 1/2 sdm Lada bubuk; 1/4 sdm Pala bubu; 1/2 sdm Bawang putih bubuk; 1/2 sdm Penyedap rasa; secukupnya Garam dan gula; Loyang aluminium foil; Saos sambal untuk toping

Eka Muliayana @ekamuliayana

#dapurmommyeka

Lebih banyak

Makaroni kukus #bekalanak

Eka Muliayana @ekamuliayana

#dapurmommyeka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

500 grmacaroni (rebus setengah matang)
1 litersusu (saya pakai UHT)
3 sdmmentega
200 grkeju cheddar parut, sisakan sedikit untuk taburan
2 buahwortel iris kotak2 kecil
2 buahbawang bombay
10 buahsosis (bisa ganti daging asap / burger)
6 buahtelur
1/2 sdmLada bubuk
1/4 sdmPala bubu
1/2 sdmBawang putih bubuk
1/2 sdmPenyedap rasa
secukupnyaGaram dan gula
Loyang aluminium foil
Saos sambal untuk toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan mentega hingga cair, lalu tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan sosis dan wortel aduk sebentar.
2

Masukkan susu cair, keju parut, lada dan pala bubuk, garam, gula, bawang putih bubuk. Masak hingga mendidih. Lalu matikan kompor.
3

Masukkan macaroni, telur, keju, aduk rata. Koreksi rasa.
4

Masukkan adonan ke dalan loyang aluminium yg sudah dioles minyak. Kukus ±20 menit. Sajikan dengan keju parut dan tambahan saos diatasnya.