Sayap Ayam Telur Puyuh Bumbu Lada Hitam

Name: Sayap Ayam Telur Puyuh Bumbu Lada Hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 sayap ayam (cuci, potong2); 5 butir telur puyuh (rebus); Bumbu:; 2 sachet saori lada hitam; 1 buah bawang Bombay; 2 helai daun bawang; 3 buah cabe rawit; Secukupnya air; Bumbu sayap ayam :; 1 sdm kecap asin; 2 tetes minyak wijen; Secukupnya tepung meizena/tapioka (baluran ayam)

Yunif's Kitchen @cook_5744197

Surabaya

Sayap Ayam Telur Puyuh Bumbu Lada Hitam

Yunif's Kitchen @cook_5744197

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4sayap ayam (cuci, potong2)
5 butirtelur puyuh (rebus)
Bumbu:
2 sachetsaori lada hitam
1 buahbawang Bombay
2 helaidaun bawang
3 buahcabe rawit
Secukupnyaair
Bumbu sayap ayam :
1 sdmkecap asin
2 tetesminyak wijen
Secukupnyatepung meizena/tapioka (baluran ayam)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bumbui sayap ayam dengan kecap asin+minyak wijen, simpan dikulkas 20 menit
2

Stelah itu goreng sayap ayam dibaluri dengan tepung meizena/tapioka
3

Potong2 bawang Bombay dan cabe rawit, lalu tumis hingga harum
4

Masukkan sedikit air, aduk2 lalu masukkan saori lada hitam aduk rata masukkan syap ayam yg sudah digoreng tdi
5

Masukkan telur puyu, aduk hingga air agak menyusut
6

Masukkan daun bawang, sajikann