Tumis pare no pahit

Seumur umur gak pernah makan pare, males banget ama pahit nya, tapi pak suami suka, jadilah cari2 resep yg gak pahit, dan voilaaaa, emang gak pahit, kata pak suami endeees
Tumis pare no pahit
Seumur umur gak pernah makan pare, males banget ama pahit nya, tapi pak suami suka, jadilah cari2 resep yg gak pahit, dan voilaaaa, emang gak pahit, kata pak suami endeees
Cara Membuat
- 1
Untuk menghilangkan rasa pahitnya, Remas2 pare yg sudah dipotong dengan 1 sdm garam sampe pare layu, pada proses ini akan tercium bau pahit pare, setelah itu cuci bersih pare untuk menghilangkan garamnya, sisihkan
- 2
Uleg bawang merah, bawang putih dan cabe (kalo males nguleg, di iris2 juga bisa)
- 3
Tumis bumbu uleg, tomat, laos, salam hingga harum, masukkan pare, aduk2, tambahkan sedikit air, aduk, tambahkan gula, garam, royko, kecap, aduk dan tes rasa
- 4
Biarkan hingga air sedikit menyusut, dan siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)