Foto resep Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

Udang Saos Padang

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/2 kgudang galah
1 sdmjeruk nipis
1 ruasjahe digeprek
3 lbrdaun jeruk
1 batangdaun bawang
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap manis
1 sdmtepung maizena
1 bhbawang bombay dipotong kecil dadu
1 sdtgaram
1 sdtgula
Bumbu yang dihaluskan
3 butirbawang merah
3 siungbawang putih
3 bhcabe keriting

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, rendam udang dengan campuran air dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali udang.
2

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai wangi lalu masukkan jahe, daun jeruk, saus tomat, saos sambal, kecap manis dan saus tiram.
3

Masukkan udang, aduk aduk sampai warna udang berubah. Tambahkan air 100 ml lalu tambahkan tepung maizena dan masak hingga mengental.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

kikay @kikay

pada 29 Januari 2020 10.12

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Kecap Cabe Kriting Daun Jeruk Jeruk Nipis Tepung Udang Galah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya