Seblak cilok
Melayani anak2 sekolah dasar biar gak jajan sembarangan terutama yg ciki2 an, tapi menu harus variatif setiap harinya perlu ganti2, kalo tidak mereka akan bosan. Kalo mereka bosan otomatis dagangan juga gak habis, pemasukan buat tambahan jajan anak berkurang deh 😁😅 akhirnya putar otak lah si emak ini, nyoba2 bikin cilok, alhamdulillaah cucok Di lidah mereka bahkan sampe ke ortu2 nya pesen porsi besar... Ini saya jual 1000an/5 biji cilok..
Seblak cilok
Melayani anak2 sekolah dasar biar gak jajan sembarangan terutama yg ciki2 an, tapi menu harus variatif setiap harinya perlu ganti2, kalo tidak mereka akan bosan. Kalo mereka bosan otomatis dagangan juga gak habis, pemasukan buat tambahan jajan anak berkurang deh 😁😅 akhirnya putar otak lah si emak ini, nyoba2 bikin cilok, alhamdulillaah cucok Di lidah mereka bahkan sampe ke ortu2 nya pesen porsi besar... Ini saya jual 1000an/5 biji cilok..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat cilok: campur semua bahan aduk rata dulu, tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk pake spatula. Uleni hingga kalis.
- 2
Panaskan air hingga mendidih untuk merebus cilok. Bentuk cilok sebesar kelereng. masukkan ke dalam air mendidih sampai mengambang lalu angkat. Tiriskan. (Saya membentuk bulatan sambil merebus langsung adonan).
- 3
Bumbu seblak: haluskan semua bumbu. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun jeruk jika ada, tuangi air. Aduk rata, biarkan mendidih. Test rasa.
- 4
Jika dirasa sudah cukup, bisa masukkan cilok. Masak dengan api sedang, sambil diaduk2.
- 5
Jika yg suka kuah bisa langsung di sajikan jika kira2 bumbu sudah meresap. Yang suka bumbunya klaput bisa terus dipanasi sampe air sat sambil diaduk2 biar gak lengket diwajan.
- 6
Semoga bermanfaat. Selamat mencoba. 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar