Rajungan saus telur

Name: Rajungan saus telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg rajungan / kepiting potong 2 cuci bersih; 1 btr telur kocok lepas; 1 bh bawang bombay belah 2 potong 6 bagian; 1 bks saus tiram; 4 sdm saus tomat; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam dan kaldu jamur; secukupnya Air; 8 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 bh cabe merah keriting; 10 bh cabe rawit; 1 ruas jahe

Dina Damayanti @cook_20121619

Tanjungpinang Kepulauan Riau

Assalamu'alaikum happy weekend request nya pak bojo siang ini kepengen rajungan saus baiklah yuk go kitchen, alhamdulillah pak bojo lahap bener makan nya siang ini

Lebih banyak

Rajungan saus telur

Dina Damayanti @cook_20121619

Tanjungpinang Kepulauan Riau

Assalamu'alaikum happy weekend request nya pak bojo siang ini kepengen rajungan saus baiklah yuk go kitchen, alhamdulillah pak bojo lahap bener makan nya siang ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgrajungan / kepiting potong 2 cuci bersih
1 btrtelur kocok lepas
1 bhbawang bombay belah 2 potong 6 bagian
1 bkssaus tiram
4 sdmsaus tomat
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram dan kaldu jamur
secukupnyaAir
Bumbu dihaluskan
8 butirbawang merah
3 siungbawang putih
10 bhcabe merah keriting
10 bhcabe rawit
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air lalu rebus sebentar kepiting / rajungan yg sudah dibersihkan kurang lebih 10 menit angkat dan sisihkan
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga hingga harum lalu tambahkan saus tiram, saus tomat,air, garam dan kaldu jamur masak hingga bumbu matang
3

Masukan rajungan yg telah direbus dan bawang bombay aduk rata
4

Terakhir masukan telur aduk aduk hingga telur matang dan bumbu meresap
5

Angkat dan sajikan