Patatas cocidas con carne

Name: Patatas cocidas con carne
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 patatas medianas; 300 gramos magro de cerdo en tacos; 2 hojas laurel; Pimentón; Agua; Aceite de oliva; 1 pastilla starlux; 1 machao de ajo y perejil; 1/2 cebolla

Nadine Esteban Vega @cook_16619731

Patatas cocidas con carne

Nadine Esteban Vega @cook_16619731

Guardada

Ingredientes

2 raciones

3patatas medianas
300 gramosmagro de cerdo en tacos
2 hojaslaurel
Pimentón
Agua
Aceite de oliva
1 pastillastarlux
1machao de ajo y perejil
1/2cebolla

Guardada

Pasos de la receta

1

Cogemos la olla, pelamos y cortados media cebolla. La refreímos con un chorro de aceite de oliva y a continuación echamos el magro y lo rehogamos.
2

Pelamos las patatas y las cortamos en tacos medianos, las incorporamos en la olla, echamos agua (no mucha), como se ve en la foto. También echamos una cucharada de café de pimentón dulce De la Vera, el machao de ajo y perejil, las hojas de laurel y un poco menos de una pastilla de starlux.
3

Se remueven todos los ingredientes y cerramos la olla 15 minutos.
4

Una vez pasado los 15 minutos y que se pueda abrir la olla, ya tendríamos nuestras patatas con carne listas.