Mie Gomak Nyemek 😋

Name: Mie Gomak Nyemek 😋
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur; 2 ikat sawi hijau; 1/4 buah kol; Segenggam mie lidi (potong 2); Bawang goreng; Seledri; Kecap manis; Garam; Gula; Saos tiram; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 15 biji cabe rawit merah; 1 sdm ketumbar; 1 ruas jahe (sejempol)

Kurnia Darmo @kurniadarmo

Jakarta Timur

Berhubung suami orang batak dan eyke orang jawa jadi deh masakan batak campuran jawa begini.. Well, enak banget makan mie ini disaat ujan2 n buat sarapan..nampooL

Lebih banyak

Mie Gomak Nyemek 😋

Kurnia Darmo @kurniadarmo

Jakarta Timur

Berhubung suami orang batak dan eyke orang jawa jadi deh masakan batak campuran jawa begini.. Well, enak banget makan mie ini disaat ujan2 n buat sarapan..nampooL

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 butirtelur
2 ikatsawi hijau
1/4 buahkol
Segenggammie lidi (potong 2)
Bawang goreng
Seledri
Kecap manis
Garam
Gula
Saos tiram
Bumbu halus
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
15 bijicabe rawit merah
1 sdmketumbar
1 ruasjahe (sejempol)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong mie lidi jadi 2, kemudian rebus campur dengan sedikit minyak dan garam (agar tidak lengket) sampai empuk, tiriskan.
2

Goreng telur diorak-arik sampai setengah matang
3

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula, saos tiram. Aduk rata masukkan mie lidi, aduk rata. Tambahkan setengah gelas air dan kecap
4

Koreksi rasa tambahkan bawang goreng dan seledri, siap dimakan 😀👍