Φασόλια γίγαντες στο φούρνο

Name: Φασόλια γίγαντες στο φούρνο
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 συσκευασία (500 γρ.) Φασόλια γίγαντες; 1 μεγάλο κρεμμύδι; 1 μεγάλη κόκκινη πιπεριά; 2 μεγάλα καρότα; 2 πατάτες; 1 συσκευασία λουκάνικα κοτόπουλο-γαλοπούλα (3 τεμάχια); Σάλτσα ντομάτας; Μπαχαρικά (αλάτι -πιπέρι-πάπρικα γλυκιά-κουρκουμάς και ρίγανη); Ελαιόλαδο

Άννα Μπαγιαρτάκη @cook_18599385

Ηράκλειο Κρήτης

Το λατρεύω αυτό το φαγητό!!!

Δες περισσότερα

Φασόλια γίγαντες στο φούρνο

Άννα Μπαγιαρτάκη @cook_18599385

Ηράκλειο Κρήτης

Το λατρεύω αυτό το φαγητό!!!

Υλικά

1 συσκευασία (500 γρ.)Φασόλια γίγαντες
1 μεγάλοκρεμμύδι
1 μεγάληκόκκινη πιπεριά
2 μεγάλακαρότα
2πατάτες
1 συσκευασίαλουκάνικα κοτόπουλο-γαλοπούλα (3 τεμάχια)
Σάλτσα ντομάτας
Μπαχαρικά (αλάτι -πιπέρι-πάπρικα γλυκιά-κουρκουμάς και ρίγανη)
Ελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Μουλιάζουμε απ το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια.
2

Πετάμε το νερό και τα βάζουμε σε νέο να βράσουν... τα σβήνουμε μόλις είναι σχεδόν έτοιμα (λίγο να κρατάνε)
3

Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια τα λαχανικά μας. Βάζουμε τα φασόλια στο ταψί. Προσθέτουμε τα λαχανικά, τα λουκάνικα, τα μπαχαρικά,την σάλτσα,νεράκι και ψήνουμε να χυλώσει το φαγάκι μας και να μείνει λίγο ζουμάκι στο τέλος.. μισή ώρα νομίζω--40 λεπτά είναι καλά!!!😊😊😊 Καλή επιτυχία!!