Bersihkan daun pakis yg sudah dipotong2, haluskan semua bumbu2, udang rebon di rendam air hangat supaya mengembang lalu di cuci lagi hingga bersih

Tumis bumbu halus hingga tercium bau harus, lalu masukan air secukupnya, lalu masukan pakis aduk aduk hingga layu, jika kurang air bisa ditambahkan lagi, biarkan empuk, lalu tambahkan bumbu2 seperti micin, masako dll jika rasanya kurang nendang

Setelah empuk tambahkan santan, aduk2 biarkan tercampur, jika rasanya kurang nendang bisa ditambahkan bumbu2 seperti masako, micin dll, lalu tambahkanan udang rebon, biarkan mendidih