Puding lapis coklat

Name: Puding lapis coklat
Yield: 1 Loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bahan coklat; 250 gr gula pasir; 1 1/2 bungkus agar-agar plain; 750 ml air; 2 saset skm coklat; 15 gr coklat bubuk; Secukupnya garam; bahan lapisan butter; 1 1/2 bungkus agar - agar plain; 3 kuning telur; 150 gr margarin cair; 750 ml air; 2 saset skm putih; Garam secukupny

Masyanah Yana @cook_19657891

Puding lapis coklat

Masyanah Yana @cook_19657891

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Loyang

bahan coklat
250 grgula pasir
1 1/2 bungkusagar-agar plain
750 mlair
2 sasetskm coklat
15 grcoklat bubuk
Secukupnyagaram
bahan lapisan butter
1 1/2 bungkusagar - agar plain
3kuning telur
150 grmargarin cair
750 mlair
2 sasetskm putih
Garam secukupny

Tersimpan

Cara Membuat

1

Larutkan agar-agar + coklat bubuk + skm + garam + gula pasir lalu sarinh
2

Masak hingga mendidih. Masukkan dalam loyang sisihkan
3

Sambil menunggu lapisan coklat dingin larutkan agar-agar + gula + air + garam
4

Ditempat terpisah campurkan kuning telur bersama margarin cair
5

Masak larutan agar-agar tadi hingga mendidih. Matikan. Ambil 3 sendok sayur larutan agar-agar yg sudah mendidih tadi kedalam campuran telur tadi hingga rata
6

Nyalakan kompor masak lagi larutan agar+agar yg mendidih kemudian masukan sedikit demi sedikit campuran telur tadi sambil diaduk-aduk hingga mendidih
7

Masukkan dalam lapisan coklat tadi. Dinginkan. Puding lapis siap dihidangkan.