Shiny Crust Brownies 🍫🍰

Bebikinan teroos... 😆 banyak anak ge ngga ngalangin tuk bikin ini itu... emang si bocil doyan ngemil.
Asal anak suka dan bersedia makan apapun yg bundanya buat, rasanya sesuatu.. 😍
Berasa berguna gitu jadi emak 😂
ngga nge-blank banget urusan dapur.
Ini type brownies kedua yg dibikin langsung berhasil... yg pertama bikin bukan shiny
Shiny Crust Brownies 🍫🍰
Bebikinan teroos... 😆 banyak anak ge ngga ngalangin tuk bikin ini itu... emang si bocil doyan ngemil.
Asal anak suka dan bersedia makan apapun yg bundanya buat, rasanya sesuatu.. 😍
Berasa berguna gitu jadi emak 😂
ngga nge-blank banget urusan dapur.
Ini type brownies kedua yg dibikin langsung berhasil... yg pertama bikin bukan shiny
Cara Membuat
- 1
Panaskan coklat DCC + mentega dengan cara pemanasan tidak langsung. Klo aku teplon beri air.. lalu taruh wadah stainless yang berisi DCC + mentega. Aduk sampai meleleh api kecil aja..matikan kompor... lalu panaskan oven tangkring.
- 2
Gula halus + telor di kocok pake kocokan whisk sampai larut dan berbuih (aku pake mixer 3 menit asal rata larut gulanya).. lalu masukan adonan coklat leleh sedikit demi sedikit, tepung + coklat bubuk sambil di ayak, aduk pake spatula
- 3
Masukan ke loyang aku pake loyang 20x20 dialasi kertas roti. Beri topping sesuai selera. Masukan ke oven dengan api sedang 40-50 menit sesuaikan dengan oven masing-masing... tes tusuk klo di tusuk ada adonan nempel berarti belum matang. Ini penampakkan sebelum dan sesudah masuk oven... setelah dingin potong. Sajikan.....
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar