Tongkol bumbu sarden

Name: Tongkol bumbu sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tongkol bersihkan lalu goreng setengah matang; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 buah tomat; 2 buah cabe merah; 2 buah cabe ijo; 1 sacet Saos tiram; 1 sendok kecap manis; 2 sdm saos tomat; 100 ml air; sesuai selera Gula,garam,penyedap

Dapur Mama Akay @cook_13643861

Kalimantan selatan

Tongkol bumbu sarden

Dapur Mama Akay @cook_13643861

Kalimantan selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtongkol bersihkan lalu goreng setengah matang
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 buahtomat
2 buahcabe merah
2 buahcabe ijo
1 sacetSaos tiram
1 sendokkecap manis
2 sdmsaos tomat
100 mlair
sesuai seleraGula,garam,penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan tongkol,lalu goreng setengah matang angkat
2

Bawang merah bawang putih jahe cincang kasar
3

Iris tomat,cabe merah dan cabe ijo sesuai selera
4

Panaskan minyak,tumis bumbu cincang hingga harum
5

Kemudian masukan saos tiram,kecap manis,saos tomat gula garam..
6

Masukan ikan tongkol aduk sampai merata..kemudian masukan air masak hingga meresap angkat..siap sajikan