14. Sate Telur Puyuh Angkringan

Ria Restu Wardhani @ria_wardhani
14. Sate Telur Puyuh Angkringan
Cara Membuat
- 1
Rebus telur puyuh selama 30 menit, sisihkan dan kupas kulitnya.
- 2
Tumis bumbu halus dan tambahkan daun salam, lengkuas, garam, gula pasir, gula merah, kaldu jamur.
- 3
Tambahkan air secukupnya sampai kira-kira telur puyuh bisa terendam semua.
- 4
Tunggu hingga air hmendidih.
- 5
Masukkan kecap manis dan tes rasa, apabila sudah oke masukkan telur puyuh.
- 6
Tunggu hingga air menyusut dan sesekali telur dibolak balik agar warnanya merata.
- 7
Tusuk telur dengan tusuk sate. Telur puyuh siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11536517




Komentar