นำน้ำต้มให้เดือดครึ่งหม้อเล็กโดยใส่หัวหอม,และรากผักชีลงไปต้มด้วย

ใส่น้ำซุปปลาแห้งเข้มข้น, เกลือและซอสปรุงรสคนให้เข้ากันปรุงรสเพิ่มเติมตามชอบ

ใส่ปลาหมึกแห้งลงไปต้มให้สุกและใส่เต้าหู้ลงไป

พอสุกได้ที่ให้ใส่ขึ้นฉ่ายและต้นหอมลงไปตักใส่ชามพร้อมเสริ์ฟโรยหน้าด้วยพริกไทยหอมๆ