Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά ένα ένα και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αφρατέψει το μίγμα

Προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα

Προσθέτουμε τη βανιλλίνη που την έχουμε διαλύσει σε ελάχιστο αλκοόλ (1-2 κ.γ. κονιάκ, ρούμι, countreau ή grand marnier. Έτσι απελευθερώνει περισσότερο άρωμα)

Χωρίζουμε το μίγμα στα δύο

Στο μισό βάζουμε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού

Βάζουμε το κακάο σ ένα μπολακι και προσθέτουμε σιγά σιγά βραστό νερό μέχρι να έχουμε μια "πάστα". Με αυτόν τον τρόπο, το κακάο δίνει πολύ έντονη γεύση σοκολάτας. Προσθέτουμε την πάστα κακάου στο άλλο μισό μίγμα και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι ανακατευτεί πολύ καλά.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια φόρμα

Ρίχνουμε μέσα εναλλάξ κουταλιές απ'το κάθε μίγμα

Ψήνουμε στους 170-180 σε προθερμασμένο φούρνο για 45' περίπου, εξαρτάται όμως απ'το φούρνο

Αφήνουμε να κρυώσει και φτιάχνουμε το γλάσο με την άχνη, προσθέτοντας σιγά σιγά χυμό λεμονιού και ανακατεύοντας καλά, μέχρι να έχουμε ένα μίγμα μαστιχωτό. Βγαίνει λίγο ξινό. Αν δε σας αρέσει, μπορείτε να αντικαταστήσετε το λεμόνι με νερό

Απλώνουμε το γλάσο πάνω στο κέικ

Αν θέλετε, λιώνετε κουβερτούρα της αρεσκείας σας και δημιουργείτε "νερά" πάνω στο γλάσο