Tumis Ayam Jamur
Ini salah satu masakan yang mau saya persembahkan untuk adik-adik penderita kanker. Ada kasih dan semangat ketika memasak ini. Ayam kampungnya sengaja dicincang kasar biar mulutnya enggak sakit kunyahnya.( kan biasa yang dikemo suka sariawan ya).
Ada protein,vitamin dan mineral lengkap. Pasti adik lahap makan nasinya. Sengaja milih jamur ,bawang putih dan bombay (buat antioxidant superboost).
Banyak makan,banyak tersenyum dan seringlah tertawa dek. 😁 Terima kasih.#kapsul ajaib#laukpauksehat
Tip: pemilihan ayam harus ayam kampung bukan ayam broiler.
Memasak jamur jangan lebih dari 5 menit supaya nutrisi tidak hilang.
Kecapnya merk Bango ya (tanpa pengawet).
Tumis Ayam Jamur
Ini salah satu masakan yang mau saya persembahkan untuk adik-adik penderita kanker. Ada kasih dan semangat ketika memasak ini. Ayam kampungnya sengaja dicincang kasar biar mulutnya enggak sakit kunyahnya.( kan biasa yang dikemo suka sariawan ya).
Ada protein,vitamin dan mineral lengkap. Pasti adik lahap makan nasinya. Sengaja milih jamur ,bawang putih dan bombay (buat antioxidant superboost).
Banyak makan,banyak tersenyum dan seringlah tertawa dek. 😁 Terima kasih.#kapsul ajaib#laukpauksehat
Tip: pemilihan ayam harus ayam kampung bukan ayam broiler.
Memasak jamur jangan lebih dari 5 menit supaya nutrisi tidak hilang.
Kecapnya merk Bango ya (tanpa pengawet).
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih dada ayam kampung fillet dan potong-potong kecil,bisa juga dicincang kasar.
- 2
Jamur kita bersihkan dan cuci bersih. Potong -potong kecil jamur dan iris halus bawang bombay
- 3
Panaskan minyak goreng diwajan lalu tumis bawang bombay dan bawang putih selama 1 menit.masukkan ayam cincang dan aduk aduk aduk. Beri air 2 cangkir. jangan lupa masukkan semua bumbu (kecap dan garam) ketika ayam sudah matang dan kuah mulai menyusut, masukkan jamur cincang dan aduk merata.masak lagi 3 menit. Tumis Ayam Jamur siap disajikan dengan nasi hangat dan sop sayuran sehat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar