Ayam goreng lengkuas by dapoer mbak Arien

Name: Ayam goreng lengkuas by dapoer mbak Arien
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 6 siung bawang putih; 4 butir bawang merah; 4 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 ruas jari kunyit; Sedikit jahe; Segenggam lengkuas muda d parut; Daun salam,jeruk,batang sereh; Garam secukup'y; Penyedap secukup'y(bs skip)

Arien Rien Wieke @cook_19907340

Tiap masak ayam goreng serundeng jagoan q lahap maem'y👍🏻nie q coba bkin ayam goreng lengkuas🤣🤣akankah se syuukaak ayam goreng serundeng🤗

Lebih banyak

Ayam goreng lengkuas by dapoer mbak Arien

Arien Rien Wieke @cook_19907340

Tiap masak ayam goreng serundeng jagoan q lahap maem'y👍🏻nie q coba bkin ayam goreng lengkuas🤣🤣akankah se syuukaak ayam goreng serundeng🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
6 siungbawang putih
4 butirbawang merah
4 butirkemiri
1/2 sdtketumbar bubuk
1 ruas jarikunyit
Sedikitjahe
Segenggamlengkuas muda d parut
Daun salam,jeruk,batang sereh
Garam secukup'y
Penyedap secukup'y(bs skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,lalu aduk dg bumbu yg telah d haluskan,tmbhkan lengkuas parut, garam,penyedap serta daun salam,jeruk,batang sereh.ungkep dg api sedang smp kuah menyusut dan ayam matang
2

Kalau udah menyusut pisahkan ayam dan remahan bumbu'y
3

Goreng ayam dulu smp hbs,baru goreng remah2 bumbu'y.Ayam goreng lengkuas ala saiya siap d sajikan