茶碗蒸 hsuan @cook_18070184 （蛋：高湯=1:1.5） 繼續閱讀 （蛋：高湯=1:1.5） 繼續閱讀 茶碗蒸 hsuan @cook_18070184 （蛋：高湯=1:1.5） 繼續閱讀 （蛋：高湯=1:1.5） 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 4人 蔥花 蛋5顆打散 蛤蜊8顆 帶殼蝦4支（挑腸泥） 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 煮400ml水，加3匙鰹魚醬油、蝦頭，水滾放蛤蜊，高湯放涼備用（蛤蜊開了取出放冰水） 2 高湯放涼，篩進蛋液，灑鹽，攪拌，再過篩 3 蛤蜊取出肉放入容器，加入蛋液，戳破泡泡 4 湯鍋放200ml水，放鐵架在鍋底，水滾後關小火 5 放上容器，蓋鍋蓋小火悶20mins 6 放上蝦子，再悶5mins 7 取出，撒蔥花 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 11569830 已複製 hsuan @cook_18070184 發布於 2021年03月05日 06:04 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 茶碗蒸 相似食譜 更多推薦食譜 豆腐燒雞 咖啡冰淇淋 小蕃茄泡菜 冷藏庫免揉餐包-原味 My淺漬涼拌小菜_小黃瓜蘿蔔昆布絲 鮭魚毛豆炊飯(電鍋料理) 櫛瓜洋蔥油漬番茄烘蛋 韓式小菜：韓式涼拌小黃瓜 韭菜皮蛋炒肉末 韓式小菜：涼拌芝麻菠菜 巧克力栗子蛋糕 氣炸小雞腿 蒜豆腐 韓式小菜：涼拌芝麻菠菜 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11569830
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