Cah Jahuge (Jamur Tahu Taoge)

Name: Cah Jahuge (Jamur Tahu Taoge)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr jamur tiram; 100 gr taoge; 7 buah tahu goreng (potong dadu); 2 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 ruas jahe; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Penyedap rasa; 1 sdm saos tiram; Secukupnya minyak goreng untuk menumis

Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi) @dapur_jovi

Cah Jahuge (Jamur Tahu Taoge)

Lia Noverita (Ig : @dapur_jovi) @dapur_jovi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grjamur tiram
100 grtaoge
7 buahtahu goreng (potong dadu)
2 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 ruasjahe
5 buahcabe rawit
2 buahcabe merah
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap rasa
1 sdmsaos tiram
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan taoge, jamur tiram yang dipotong memanjang, tahu goreng yang dipotong dadu.
2

Iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit & cabe merah. Geprek jahe. Tumis sampai harus
3

Tambahkan merica bubuk, garam, gula, penyedap rasa.
4

Masukkan jamur tiram, masak sampai agak layu. Tambahkan tahu & saus tiram. Aduk sampai tercampur.
5

Masukkan taoge, koreksi rasa. Angkat & sajikan
6

Nb: taogenya dimasak setengah matang biar tidak terlalu lembek