Cah Kangkung Ebi Bumbu Belacan, Pedas Lezat Menggugah Selera!

Name: Cah Kangkung Ebi Bumbu Belacan, Pedas Lezat Menggugah Selera!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 1/2 terasi (pake yang sacetan harga 500 rupiah); Secukupnya Ebi; 3 buah cabe merah; 7 buah cabe rawit merah/lombok setan; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah tomat

@dapur_bianglalahijrah @dapurpu3ummuaidhafin

Magelang, Jawa Tengah

Tadi pagi dibonusi kangkung pas belanja di tukang sayur, langsung eksekusi. Meski dibuat pedas, aku dan suami makannya lahap dan nikmat masyaa Allah 🤗🤗 Enak banget!

Lebih banyak

Cah Kangkung Ebi Bumbu Belacan, Pedas Lezat Menggugah Selera!

@dapur_bianglalahijrah @dapurpu3ummuaidhafin

Magelang, Jawa Tengah

Tadi pagi dibonusi kangkung pas belanja di tukang sayur, langsung eksekusi. Meski dibuat pedas, aku dan suami makannya lahap dan nikmat masyaa Allah 🤗🤗 Enak banget!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatkangkung
1/2terasi (pake yang sacetan harga 500 rupiah)
SecukupnyaEbi
3 buahcabe merah
7 buahcabe rawit merah/lombok setan
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
2 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, terasi yang telah dibakar lebih dulu, cabe merah dan cabe rawit. Tomat cukup dibelah jadi 4 bagian, buang biji/isinya.
2

Tumis tomat terlebih dahulu dengan 2-3 sendok minyak, baru kemudian masukkan bumbu halus. Tambahkan ebi, aduk, sedikit air.
3

Langsung masukkan kangkung dengan api sedang, dioseng sampai layu. Tambah garam, gula pasir/gula merah, sedikit bumbu penyedap jika mau. Setelah 3 menit, matikan kompor dan sajikan 🤗🤗 Pedas, nikmat, endeusss lah pokokmen!! Selamat mencoba. Siap2 makan lahap yaa :)