Goreng teri hingga matang dan garing. Haluskan cabai, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam, sereh dan daun jeruk. Masukan gula dan garam. Tumis hingga bumbu matang, masukkan irisan daun kecombrang dan petai tumis kembali sampai aroma kecombrangnya keluar. Beri air jeruk lemon dan masukkan teri, matikan kompor. Kemudian aduk rata.. teri kecombrang siap dihidangkan dengan nasi hangat.. Selamat mencoba..😊