Dendeng daging sapi/ deeng daging sapi / kere daging sapi

Olahan daging favorit keluarga, olahan ini lumayan awet juga untuk beberapa kali makan sebagai lauk tambahan nasi
Dendeng daging sapi/ deeng daging sapi / kere daging sapi
Olahan daging favorit keluarga, olahan ini lumayan awet juga untuk beberapa kali makan sebagai lauk tambahan nasi
Cara Membuat
- 1
Daging sapi iris tipis
- 2
Tumbuk kasar ketumbar, ulek halus bawang putih, parut lengkuas, iris gula merah
- 3
Campur bumbu dengan daging sapi aduk rata
- 4
Diamkan semalaman (disimpan di kulkas), sambil beberapa jam sekali diaduk biar bumbu ga mengendap di bawah dan meresap rata
- 5
Kemudian daging sapi di tata di atas wadah untuk dijemur dibawah terik matahari sampai kering (hilang airnya), jangan lupa di bolak balik daging sapi nya
- 6
Kalo sudah kering bisa di simpan ditempat yang tertutup rapat, kemudian simpan di kulkas.
- 7
Sesekali sebagian digoreng dengan api sedang biar ga cepat gosong, dendeng sapi siap dihidangkan dengan nasi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar