30. AYAM GURIH UNGKEP (TINGGAL GORENG) made by @adindahwytnskitchen (IG)

Name: 30. AYAM GURIH UNGKEP (TINGGAL GORENG) made by @adindahwytnskitchen (IG)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor ayam; 1 buah Jeruk nipis peras; 3 cm lengkuas; 1 cm Jahe; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk purut; 2 batang sereh; 7 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; secukupnya Asam Jawa; 1 sdm ketumbar; 2 sdm fibercreme; 1 sdt kaldu ayam bubuk; 1 scht tropicana slim (pengganti gula merah)

adindahwytnskitchen @adindahwytnskitchen

Jakarta-Palangkaraya

30. AYAM GURIH UNGKEP (TINGGAL GORENG) made by @adindahwytnskitchen (IG)

adindahwytnskitchen @adindahwytnskitchen

Jakarta-Palangkaraya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Ekorayam
1 buahJeruk nipis peras
3 cmlengkuas
1 cmJahe
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk purut
2 batangsereh
7 buahbawang merah
4 buahbawang putih
secukupnyaAsam Jawa
1 sdmketumbar
2 sdmfibercreme
1 sdtkaldu ayam bubuk
1scht tropicana slim (pengganti gula merah)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu ini, haluskan semuanya (sisakan perlembar, seperti yg sdh saya tulis di atas)
2

Balur ayam dengan perasan jeruk nipis
3

Tambahkan fiber creme dan gula merah
4

Kemudian rebus dengan api kecil 15-20 menit