Terong balado

Name: Terong balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah terong ungu (aku campur dengan terong bulat hijau); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 10 buah cabe merah besar; 10 cabe rawit (sesuai selera); 2 buah tomat; 2 sdm gula merah; Secukupnya garam dan kaldu bubuk

aenil wafiroh @aenilwafiroh

Bandung

Ini bumbunya simple tapi enaaakkkk. Pernah masak terong balado bumbunya rame, malah ga terlalu laku di rumah 😂

Kalo yg ini justru cepet habis 😁
Dicoba yuuk 😊

Source: Dian A. Sari

Ini bumbunya simple tapi enaaakkkk. Pernah masak terong balado bumbunya rame, malah ga terlalu laku di rumah 😂

Kalo yg ini justru cepet habis 😁
Dicoba yuuk 😊

Source: Dian A. Sari

Lebih banyak

Terong balado

aenil wafiroh @aenilwafiroh

Bandung

Ini bumbunya simple tapi enaaakkkk. Pernah masak terong balado bumbunya rame, malah ga terlalu laku di rumah 😂

Kalo yg ini justru cepet habis 😁
Dicoba yuuk 😊

Source: Dian A. Sari

Ini bumbunya simple tapi enaaakkkk. Pernah masak terong balado bumbunya rame, malah ga terlalu laku di rumah 😂

Kalo yg ini justru cepet habis 😁
Dicoba yuuk 😊

Source: Dian A. Sari

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahterong ungu (aku campur dengan terong bulat hijau)
Bumbu yg dihaluskan
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
10 buahcabe merah besar
10cabe rawit (sesuai selera)
2 buahtomat
2 sdmgula merah
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 terong, cuci bersih, lalu goreng hingga layu
2

Tumis bumbu halus sampai matang, beri sedikit air, biarkan hingga mendidih dan minyaknya keluar. Masukan terong, dan beri sedikit air lagi
3

Masak hingga matang dan bumbu meresap, selesai 😊