Capcay Bakso

Name: Capcay Bakso
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah sawi putih (kecil), iris; 2 buah wortel (kecil), iris; 1 siung bawang daun, iris; 1 siung bawang putih, cacah; 1/4 siung bawang bombay, iris; 8 buah bakso sapi (kecil), iris; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya air; secukupnya merica; 1 buah cabai merah (opsional); secukupnya minyak goreng

Prisca Oktavia @priscaoktavia

Yogyakarta

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh 😊
sudah lama tidak post resep, kali ini hanya mau berbagi resep capcay sederhana, tanpa repot dan tanpa ribet hehe. resep yang terinspirasi dari capcay di warung chinese food 🥰. Insyaa Allah halal 😊

Lebih banyak

Capcay Bakso

Prisca Oktavia @priscaoktavia

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 buahsawi putih (kecil), iris
2 buahwortel (kecil), iris
1 siungbawang daun, iris
1 siungbawang putih, cacah
1/4 siungbawang bombay, iris
8 buahbakso sapi (kecil), iris
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaair
secukupnyamerica
1 buahcabai merah (opsional)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan minyak goreng untk menumis
3

Masukkan bawang putih, bawang bombay, tukis sampai agak layu. dan masukan irisan bakso
4

Tambahkan air, dan masukan irisan wortel
5

Saat wortel setengah matang, masukkan irisan sawi dan semua bahan yang tersisa lainnya, termasuk garam, gula dan merica
6

Cek rasa. jika sudah pas, bisa matikan kompor dan sajikan 😊