Sayap Ayam Pedas Manis

Name: Sayap Ayam Pedas Manis
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah sayap ayam; 2 sdm tepung terigu; 4 sdm tepung bumbu serbaguna; 1 btr telur; 1/2 sdm baking soda; saus :; 2 sdm gula; 1 sdt bubuk cabe (sesuai selera); 1 sdm kecap asin; 4 sdm cuka; 1 sdt cuka; 4 siung bawang putih (cincang halus); 2 sdm madu (sesuai selera); 3 sdm sambal / saus botol; minyak untuk menggoreng; biji wijen untuk taburan

novii @novii26

mataram

terinspirasi sama salah satu masakan korea (lagii??) Yangnyeom Tongdak. cocok buat jadi lauk, ato dijambal..

Lebih banyak

Sayap Ayam Pedas Manis

novii @novii26

mataram

terinspirasi sama salah satu masakan korea (lagii??) Yangnyeom Tongdak. cocok buat jadi lauk, ato dijambal..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

10 buahsayap ayam
2 sdmtepung terigu
4 sdmtepung bumbu serbaguna
1 btrtelur
1/2 sdmbaking soda
saus :
2 sdmgula
1 sdtbubuk cabe (sesuai selera)
1 sdmkecap asin
4 sdmcuka
1 sdtcuka
4 siungbawang putih (cincang halus)
2 sdmmadu (sesuai selera)
3 sdmsambal / saus botol
minyak untuk menggoreng
bijiwijen untuk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung terigu, tepung bumbu serbaguna, telur, baking soda, aduk hingga tercampur rata.
2

Masukkan ayam, diamkan dalam kulkas 30 menit, hingga bumbu meresap.
3

Sambil menunggu ayam, buat sausnya.
4

Campurkan bubuk cabe, kecap asin, gula (1sdm), bawang putih (1/2 bagian), cuka (4sdm), aduk rata.
5

Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. biar lebih garing, masak ayam 2x.
6

Tumis bawang putih, tambahkan saus yang sudah dibuat sebelumnya, gula, saus botolan, madu, cuka 1 sdt.
7

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga ayam tertutup oleh saus. selesai. siap disajikan dengan taburan biji wijen.