Pecak Nila betawi

Name: Pecak Nila betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan Nila ukuran sedang; 7 buah cabai merah keriting; 3 siung bawang merah; 2 buah cabai rawit; Sedikit terasi; 1 sdt air jeruk nipis; Gula; Garam; Penyedap rasa

Melisa Safitri @cook_12199478

Malang

Kalo lagi males masak dan bosen dengan bumbu bumbu yg berat pasti ini salah satu pilihan makan ku. Cepet dan bikin nasi nambah terus.

Lebih banyak

Pecak Nila betawi

Melisa Safitri @cook_12199478

Malang

Kalo lagi males masak dan bosen dengan bumbu bumbu yg berat pasti ini salah satu pilihan makan ku. Cepet dan bikin nasi nambah terus.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan Nila ukuran sedang
7 buahcabai merah keriting
3 siungbawang merah
2 buahcabai rawit
Sedikitterasi
1 sdtair jeruk nipis
Gula
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan dengan metode marinasi dari rudy choirudin (liat di instagram rasa sayange)
2

Goreng tanpa minyak sebentar saja : cabai, bawang merah dan terasi.
3

Uleg semua bahan kecuali ikan nila (uleg kasar)
4

Masukkan bahan yg sudah d uleg ke panci yg sudab di beri air mendidih 100ml dan air jeruk nipis. Beri gula, garam dan penyedap
5

Siapkan ikan di piring dan siram bumbu yg di panci tadi beserta air yg tersisa