Daging sapi asam manis simpel

Name: Daging sapi asam manis simpel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kurleb 200gr daging sapi iris kecil2; Sedikit merica; Sedikit Air asam (remasan asam jawa); Gula jawa dan kecap manis; secukupnya Air; Sedikit minyak untuk menumis; Bumbu iris I :; 1 buah cabe kriting (boleh skip); 2 buah tomat ijo kecil (boleh skip); 1 buah cabe ijo; 1 buah cabe merah (saya pake setengah); 10 buah cabe rawit; Bumbu iris II :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Rantau, Tapin

Daging sapi asam manis simpel

Marlina Fiona Hryd @Lilyonakhalid

Rantau, Tapin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 200gr daging sapi iris kecil2
Sedikitmerica
SedikitAir asam (remasan asam jawa)
Gula jawa dan kecap manis
secukupnyaAir
Sedikitminyak untuk menumis
Bumbu iris I :
1 buahcabe kriting (boleh skip)
2 buahtomat ijo kecil (boleh skip)
1 buahcabe ijo
1 buahcabe merah (saya pake setengah)
10 buahcabe rawit
Bumbu iris II :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu iris II sampai harum dan berubah warna, masukkan daging aduk, lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa, gula jawa, kecap manis, dan merica bubuk
2

Aduk sampai merata.. sambil diicip2 rasanya.. tunggu sampai empuk, jika dirasa masih kurang empuk tambahkan lg airnya
3

Tunggu sampai kuah agak menyusut
4

Selesai ^_^