Ati Ampela Bulgogi

Name: Ati Ampela Bulgogi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ati ampela; 1/2 siung bawang bombay besar (kalau yg kecil 1 aja); 2 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap asin; 2 sdm brown sugar (saya pake gula putih krn gak ada stok 😂); 1 sdm saus teriyaki/tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya wijen sangrai; 1 batang daun bawang

RIA DL @riadwles_

Bekasi

Ketika selesai masak, kata suami hmmmm harumnya masak apa sih. Hahahha masak bulgogi atuh sayang #eaaa. Kebayang lan harumnya minyak wijen ditambah taburan wijennya ditambah harum bombay alamak hmmmm jadi pingin nambah makan mulu tp inget diet 😂😂😂

Lebih banyak

Ati Ampela Bulgogi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramati ampela
1/2 siungbawang bombay besar (kalau yg kecil 1 aja)
2 sdmminyak wijen
1 sdmkecap asin
2 sdmbrown sugar (saya pake gula putih krn gak ada stok 😂)
1 sdmsaus teriyaki/tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyawijen sangrai
1 batangdaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan dan diamkan di dlm kulkas selama 1-2 jam.
2

Panaskan dalam wajan tanpa minyak, aduk rata hingga airnya menyusut (air nanti keluar sendiri jd jgn ditambah air atau minyak). Tapi kalo di rasa kurang matang boleh ditambah air sedikit.
3

Tambahkan daun bawang dan wijen setelah matang. Sajikan.