Macaroni Sayur Saus Putih

pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
Yogyakarta

kk najam lagi males maem nasi "gtm", manda pun tak kalah akal saatnya berkresi. kebetulan kk suka macaroni, bisa dicemil n kaya nutrisi nh. macaroni saus putih layak coba.selamat mencoba..

Macaroni Sayur Saus Putih

3 orang berencana membuat resep ini

kk najam lagi males maem nasi "gtm", manda pun tak kalah akal saatnya berkresi. kebetulan kk suka macaroni, bisa dicemil n kaya nutrisi nh. macaroni saus putih layak coba.selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 200 grmakaroni kering
  2. 150 grdaging ayam cincang (sy blanch dlu)
  3. 1 mangkuk kecilbrokoli (potong kecil2)
  4. 1 buahwortel (blanching dan potong dadu kecil)
  5. 1/2 butirbawang bombay (cincang)
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1,5 sdtgaram halus
  8. 3 siungbawang putih cincang
  9. 2 sdmtepung terigu
  10. 2 sdmtepung kentang
  11. 2 sdmmargarin/ mentega
  12. 500 mlair kaldu
  13. 75 gramkeju cheddar parut
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus makaroni hingga al dente dlm air banyak yang sudah di kasih minyak goreng biar makaroni tidak lengket. (+/- 10 menit) angkat dan siram dengan air dingin. saring, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin hingga harum. masukkan tepung terigu dan tepung kentang aduk hingga rata, tuang air kaldu, aduk rata hingga tidak bergerindil (bila terlalu kental bs ditambahkan air kaldu lagi).

  3. 3

    Masukkan daging ayam cincang, brokoli dan wortel, aduk rata. tambahkan lada, gula pasir dan garam, aduk rata, cicip. kalau rasa sudah pas terakhir masukkan makaroni yg sudah matang. aduk rata. angkat dan sajikan dengan keju parut.. so yummie..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pawon mommy najam
pawon mommy najam @Manda_Wiwin
pada
Yogyakarta
Saya adalah "manda cantik" bagi duo ganteng nan sholeh saya 😍 . btw manda itu bukan nama saya, tapi panggilan anak2 untuk saya. manda singkatan dari kata "mama bunda". Memasak dan membaca jadi hobby saya. Melihat suami, anak, keluarga juga sahabat senang dan ketagihan menikmati hasil masakan saya, merupakan kebahagian tersendiri. semoga beberapa resep yang manda post ini bisa menginspirasi siapa saja yang ingin menyajikan makanan sehat nan bergizi tuk keluarga ❤ selamat berkreasi... 😘yg mau kenal lebih dekat dengan manda bisa cek IG Pawon Mommy Najam y.. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa