Sayur Lodeh (tanpa santan)

Name: Sayur Lodeh (tanpa santan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah kemiri; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Ketumbar; Merica; Terasi; Lengkuas (geprek); 5 buah cabai rawit; Garam; Gula; Air; 1 buah labu siam; 5 buah wortel (ukuran kecil2)

Novia Dewi @IbuRaziq0330

Jawa Barat

Sayur Lodeh (tanpa santan)

Novia Dewi @IbuRaziq0330

Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahkemiri
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Ketumbar
Merica
Terasi
Lengkuas (geprek)
5 buahcabai rawit
Garam
Gula
Air
1 buahlabu siam
5 buahwortel (ukuran kecil2)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan dan bumbu.
2

Potong2 semua sayur. Ulek bumbu kecuali cabai dan lengkuas.
3

Tumis bumbu halus dan lengkuas dengan minyak sampai harum.
4

Tambahkan air secukupnya. Masukkan labu siam dan wortel. Masak sampai air mendidih.
5

Tambahkan gula dan garam, dan masukkwn cabai rawit yang sudah diiris tipis. Rasakan. Setelah matang angkat.