Telur kuah Asam

Name: Telur kuah Asam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 telur mata sapi; 2 buah cabai merah (iris serong); 10 buah cabai rawit (iris serong); 3 buah cabai hijau (iris serong); 4 bawang merah (iris tipis); 3 buah bawang putih (iris tipis); 1/2 buah tomat (iris dadu); 1/2 sdm asam jawa (larutkan); 1 sdm kecap manis; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk

Ayu Feranika @cook_13319110

Provinsi Jambi

Simpel dan Enak 😋
Recook :umi halim

Lebih banyak

Telur kuah Asam

Ayu Feranika @cook_13319110

Provinsi Jambi

Simpel dan Enak 😋
Recook :umi halim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

4telur mata sapi
2 buahcabai merah (iris serong)
10 buahcabai rawit (iris serong)
3 buahcabai hijau (iris serong)
4bawang merah (iris tipis)
3 buahbawang putih (iris tipis)
1/2 buahtomat (iris dadu)
1/2 sdmasam jawa (larutkan)
1 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis, duo bawang hingga harum, masukkan semua cabai iris, tambahkan secukupnya air, masukkan 2 sdm air asam jawa dan kecap manis, beri garam dan kaldu bubuk, irisan tomat, biarkan sampai mendidih, koreksi rasa, siapkan mangkuk, letakkan telur dan siram dengan kuah asam yg suda dimasak,.
3

Selamat mencoba 😍