Daging Sapi Lada Hitam

Name: Daging Sapi Lada Hitam
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; 1 buah cabai hijau besar; 2 buah cabai rawit merah; 3 sdm kecap manis; 1 sdt tepung maizena; secukupnya lada bubuk; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya gula; secukupnya minyak goreng; secukupnya air

avkitchen @aviezah2110

Daging Sapi Lada Hitam

avkitchen @aviezah2110

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 Porsi

300 grdaging sapi
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1/2bawang bombay
1 buahcabai hijau besar
2 buahcabai rawit merah
3 sdmkecap manis
1 sdttepung maizena
secukupnyalada bubuk
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagula
secukupnyaminyak goreng
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan daging sapi, iris tipis tipis, sisihkan
2

Cincang kasar bawang putih dan bawang merah, iris kotak bawang bombay, potong cabai hijau dan rawit merah
3

Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, kemudian masukkan daging
4

Bumbui dengan kaldu dan lada bubuk, aduk aduk, tambahkan air secukupnya lalu beri kecap manis, aduk rata
5

Jika daging sudah empuk, tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk sebentar
6

Masukkan irisan bawang bombay dan cabai, tes rasa jika sudah pas, siap disajikan