Cumi goreng tepung krenyes

Name: Cumi goreng tepung krenyes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong cumi ukuran sedang; 1 butir telur; 2 sm tepung maizena; sesuai selera Garam; secukupnya Kaldu jamur; Susu uht (u merendam cumi agar empuk); Minyak u menggoreng

Fanni @cook_14593033

Bandung

Cumi goreng tepung krenyes

Fanni @cook_14593033

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongcumi ukuran sedang
1 butirtelur
2 smtepung maizena
sesuai seleraGaram
secukupnyaKaldu jamur
Susu uht (u merendam cumi agar empuk)
Minyak u menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, potong cincin
2

Rendam cumi dengan susu uht, diamkan kurang lebih 1 jam ataupun lebih lama
3

Setelah itu tiriskan cumi, beri garam dan kaldu jamur.
4

Lumuri dengan telur dan tepung maizena.
5

Panaskan minyak goreng, masukan cumi satu per satu (hati" meletup). Goreng hingga matang, jangan terlalu lama menggorengnya karena akan membuat cumi menjadi alot.