Ati ampela kecap
Biasanya bikin masakan yg berkecap itu ga pernah ketinggalan bawang bombay agar aroma dan rasanya sedap.. tapi akhir2 ini bawang bombay langka dipasaran... Demi masakin para bumil dan busui maka pakai bumbu seadanya ajalah yaa... Smg tetap enak rasanya....,😊
Ati ampela kecap
Biasanya bikin masakan yg berkecap itu ga pernah ketinggalan bawang bombay agar aroma dan rasanya sedap.. tapi akhir2 ini bawang bombay langka dipasaran... Demi masakin para bumil dan busui maka pakai bumbu seadanya ajalah yaa... Smg tetap enak rasanya....,😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela.
- 2
Utk mengganti bawang bombay, saya potong bawang merah menjadi 2 s/d 4 bagian. Bukan di rajang tipis.haluskan bawang putih, lada dan kemiri.
- 3
Kemudian. Di tumis hingga harum.
- 4
Tambahkan 2 gelas air dan kecap manis. Biarkan mendidih
- 5
Masukan ati dan ampela diamkan hingga berubah warna.
- 6
Jika ati nya sdh kaku baru boleh diaduk. Agar tidak hancur. Masak hingga air menyusut.jika sdh menghangat. Bisa di pindah ke wadah
- 7
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar