Tengiri Bumbu Kecap

Name: Tengiri Bumbu Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan tengiri besar; Bumbu iris :; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 cabe rawit/sesuai selera; 1 batang loncang; Bumbu pelengkap :; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin(saya pakai kikkoman); secukupnya Gula pasir; Sedikit garam/secukupnya

nurwiyati esdha @nurwiyati62

Widodaren,Ngawi,Jatim.

Saat malas masak yg ribet,resep ini sangat cocok. Gampang bikinnya,tapi soal rasa tak perlu diragukan lagi. Source Xanderskitchen.

Lebih banyak

Tengiri Bumbu Kecap

nurwiyati esdha @nurwiyati62

Widodaren,Ngawi,Jatim.

Saat malas masak yg ribet,resep ini sangat cocok. Gampang bikinnya,tapi soal rasa tak perlu diragukan lagi. Source Xanderskitchen.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongikan tengiri besar
Bumbu iris :
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat
3cabe rawit/sesuai selera
1 batangloncang
Bumbu pelengkap :
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin(saya pakai kikkoman)
secukupnyaGula pasir
Sedikitgaram/secukupnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih tengiri dan goreng sebentar saja. Tiriskan.
2

Tumis bawang merah,bawang putih,cabe yg sdh diiris,sampai mateng dan ilang bau langunya.
3

Masukkan bumbu pelengkap,yaitu kecap manis,kecap asin,gula,garam,biarkan agak berkaramel. Terus masukkan ikan tengirinya,aduk-aduk. Tambahkan sedikit air agar tdk gosong. Masukkan tomat iris. Cek rasa,dan setelah mau diangkat masukkan loncangnya. Siap disajikan.