Udang Pete Asam Jawa

Name: Udang Pete Asam Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Udang Kupas (belah punggung dan bersihkan); 1 papan pete; 3 bh bawang merah iris halus; 1 bh cabe merah besar iris kasar; 2 bh cabe merah keriting iris kasar; 5 bh cabe rawit (jika mau lebih pedas bs disesuaikan); 3 sdm Kecap Manis; 100 ml air asam jawa; Secukupnya garam gula dan lada; Secukupnya Kaldu Jamur; 2 sdm minyak untuk menumis

ayu asfandiary @ayudiary86

Udang Pete Asam Jawa

ayu asfandiary @ayudiary86

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grUdang Kupas (belah punggung dan bersihkan)
1 papanpete
3 bhbawang merah iris halus
1 bhcabe merah besar iris kasar
2 bhcabe merah keriting iris kasar
5 bhcabe rawit (jika mau lebih pedas bs disesuaikan)
3 sdmKecap Manis
100 mlair asam jawa
Secukupnyagaram gula dan lada
SecukupnyaKaldu Jamur
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan semua cabai.
2

Lanjutkan dengan masukkan air asam jawa dan kecap manis lalu Udang, aduk rata beri gula garam lada dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata sampai udang berubah warna.
3

Terakhir masukkan pete masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!

Ceritakan kepada ayu asfandiary bagaimana hasilnya.

Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!

Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kirim Cooksnapmu

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Tersimpan

ayu asfandiary @ayudiary86

pada 08 Maret 2020 06.04

A Mother who has 2 adorable kids and blessed wife.. I'm Indonesian but Lives in Hong Kong 😊😊And you can see my another cooking at my instagram @ayudiary

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Kecap Cabe Rawit Jamur Cabe Merah Udang Kupas Bawang Merah Pete Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya