Βραστό !!

Name: Βραστό !!
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 κιλό Κιλότο βόειο; 3-4 Πατάτες; 1 Κρεμμύδι; 1 μικρο Καρότο; Σέλινο μια μικρή χουφτιτσα; 1 κγ Αλάτι; Πιπέρι; 1 κγ Βεγκέτα (μείγμα λαχανικών σε σκόνη); 1/2 κύβο βοδινού; Λάδι; Λεμόνι

Elena Elena @Elenats

Έτρωγα με ποντίκι πάντα το βραστό αλλά το κιλότο είναι το ιδανικό πιστεύω πλέον
Οι ποσότητες είναι ενδεικτικές ανάλογα με τα γούστα ❤️

Δες περισσότερα

Βραστό !!

Υλικά

1/2 κιλόΚιλότο βόειο
3-4Πατάτες
1Κρεμμύδι
1 μικροΚαρότο
Σέλινο μια μικρή χουφτιτσα
1 κγΑλάτι
Πιπέρι
1 κγΒεγκέτα (μείγμα λαχανικών σε σκόνη)
1/2 κύβοβοδινού
Λάδι
Λεμόνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βράζω το κρέας (στο 7) 1 1/2 ώρα να μαλακωσει..όταν αφριζει με κουτάλα αφαιρώ τον αφρο..
2

Αφού μαλακώσει προσθέτω μέσα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το λεμόνι και αφήνω 30' ακόμα να μαλακώσουν οι πατάτες και το καρότο
3

Στο τέλος προσθέτω λεμόνι ή κάνω αυγολέμονο !!