Οι γίγαντες στον φούρνο.

Tasos Geo
Tasos Geo @tasos62thes
Θεσσαλονίκη

Οι γίγαντες στον φούρνο.

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

2.5 ώρες
  1. 500 γραμμάριαφασόλια Γίγαντες
  2. 2μέτρια κρεμμύδια
  3. 2καρότα
  4. Σέλινο
  5. Μαϊντανό
  6. 2πιπεριές κόκκινες κέρατο
  7. 2 σκελίδεςσκόρδο
  8. 1/2πιπεριά καυτερή
  9. Πάπρικα καπνιστή
  10. 1ντομάτα τριμμένη φρέσκια
  11. 0,5 κουτάκιντοματοχυμό
  12. Ελαιόλαδο
  13. Αλάτι και πιπέρι

Οδηγίες μαγειρέματος

2.5 ώρες
  1. 1

    Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και προσθέτουμε στη συνέχεια και τα υπόλοιπα υλικά, τις πιπεριές και τα καρότα

  2. 2

    Προσθέτουμε τα φασόλια τα οποία έχουμε αφήσει από το βράδυ να μουλιασουν στο νερό την ντομάτα και τον ντοματοχυμό και συμπληρωνουμε νερό ίσα να σκεπάσει τα υλικά μας

  3. 3

    Αφήνουμε να σιγοβράσει το φαγητό μας για 2 ώρες ενώ βλέπουμε αν χρειαστεί να προσθέσουμε λίγο νερό ζεστό

  4. 4

    Όταν είναι έτοιμα τα φασόλια μας κατεβάζουμε το φαγητό από το μάτι και το αδειάζουμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε για μισή περίπου ώρα στους 180 βαθμούς για να πιει τα υγρά του και να χυλώσει το φαγητό. Προσθέτουμε φρέσκο μαϊντανό και σερβίρουμε.... Καλή σας όρεξη

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Tasos Geo
Tasos Geo @tasos62thes
στις
Θεσσαλονίκη
Είμαι ο Τάσος μ αρέσει η μαγειρική, σαν δημιουργία, αλλά η μόνη συμμετοχή μου σ αυτήν, μέχρι πρότινος, ήταν στα Κυριακάτικα γεύματα. Τελευταία ανακάλυψα την cookpad και σκέφτηκα να μοιραστώ μαζί σας κάποιες εύκολες, γρήγορες και απλές αλλά νόστιμες συνταγές με υλικά που υπάρχουν σε κάθε κουζίνα , ιδανικές για εργένηδες, φοιτητές και όχι μόνο....καλή επιτυχία και καλή όρεξη...
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές