Tumis Pare

Name: Tumis Pare
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pare ukuran sedang; 1/2 papan tempe; 3 buah cabe hijau iris; 4 buah cabe rawit merah iris; 1 tomat merah iris; 2 lembar daun salam; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam,merica, kaldu bubuk dan gula

fitriyah andriyani @cook_6266996

surabaya ,jawa timur

Gara-gara ngeliat pare dipasar tadi pagi jadi pengin bikin tumis pare untuk makan malam hari ini.suami dan anakku juga suka karena rasany yang nikmat dan tidak pahit.

Lebih banyak

Tumis Pare

fitriyah andriyani @cook_6266996

surabaya ,jawa timur

Gara-gara ngeliat pare dipasar tadi pagi jadi pengin bikin tumis pare untuk makan malam hari ini.suami dan anakku juga suka karena rasany yang nikmat dan tidak pahit.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1pare ukuran sedang
1/2 papantempe
3 buahcabe hijau iris
4 buahcabe rawit merah iris
1tomat merah iris
2 lembardaun salam
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram,merica, kaldu bubuk dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong tempe dan goreng setengah matang.bersihkan pare dan buang bagian tengahnya lalu iris tipis. Cuci bersih pare dengan menambahkan garam secukupnya.remas-remas pare dan cuci berulang agar tidak pahit.
2

Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan cabe iris dan daun salam. Lalu masukkan pare,tambahkan air secukupnya sampai pare setengah matang.masukkan potongan tempe yang sudah digoreng dan masak sampai matang.tambahkan kaldu, garam dan gula secukupnya sesuai selera.