Perkedel isi keju
Bismillah..
13032020
Menjadi seorang ibu bukan hanya berkewajiban mengurus rumahtangga, namun juga mengemban tugas yg luwaar biyasah demi keluarganya supaya aman,nyaman,sehat, fisik maupun rohaninya..siapa yg setuju sama saya ngacuung..🙋🙌
Jadii..predikat sebagi RATU DAPUR sangatlah layak dianugerahkan bagi kita para pejuang dapur yg berjuang menjaga kesehatan seisi rumahnya. Maka dari itu,yuuk mulai biasakan masak sendiri didapur kita,spy terjamin menu/asupan yg bermanfaat utk mnjaga gizi/nutrisi yg dibutuhkan tubuh utk melawan radikal bebas atopun virus yg sdg mewabah.. Nah sy menggunakan lada butiran ya sbg bumbu intinya..yuks cekidot..
#WeekendChallenge
#olahanrempahkhasindonesia_lada
#cookpadcommunity_bojonegoro
Perkedel isi keju
Bismillah..
13032020
Menjadi seorang ibu bukan hanya berkewajiban mengurus rumahtangga, namun juga mengemban tugas yg luwaar biyasah demi keluarganya supaya aman,nyaman,sehat, fisik maupun rohaninya..siapa yg setuju sama saya ngacuung..🙋🙌
Jadii..predikat sebagi RATU DAPUR sangatlah layak dianugerahkan bagi kita para pejuang dapur yg berjuang menjaga kesehatan seisi rumahnya. Maka dari itu,yuuk mulai biasakan masak sendiri didapur kita,spy terjamin menu/asupan yg bermanfaat utk mnjaga gizi/nutrisi yg dibutuhkan tubuh utk melawan radikal bebas atopun virus yg sdg mewabah.. Nah sy menggunakan lada butiran ya sbg bumbu intinya..yuks cekidot..
#WeekendChallenge
#olahanrempahkhasindonesia_lada
#cookpadcommunity_bojonegoro
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang. Cuci semua bahan pada air mengalir. Lalu taruh dibaskom. Rendam kentang yg sdh bersih dg air spy warnanya tdk menghitam. (Hari ini menunya sekalian bikin sop,jadi fotonya sekalian😋)
- 2
Siapkan minyak agak banyak diwajan. Tunggu hingga minyak panas. (Sambil menunggu kita potong tipis2 kentangnya spy saat dgoreng cepat matang). Goreng kentang sampai matang, tandanya warna sdh kecoklatan & sudah mengapung.
- 3
Uleg bumbu halusnya
- 4
Lalu uleg kentang yg sdh digoreng bersama bumbu yg sdh dihaluskan. Harus bertahap ya moms,spy lembutnya rata&tdk ada kentang yg bergeridil/blm diuleg (saya biasanya 3-4 tahap pengulegan,tergantung besarnya cobek yg digunakan)
- 5
Setelah kentang selesai diuleg,masukkan sebagian telur yg sdh dikocok lepas,(sebagian lagi nanti kita pakai sbg celupan). Masukkan juga bwg goreng,daun pre&sledri, blh dtambah kaldu bubuk ya,aduk pakai tangan yg sdh dicuci ya..ato kalo ada sarung tangan plastik blh dipakai..
- 6
Bentuk perkedel sesuai selera. Yg lonjong saya beri isian potongan keju & yg bulat tnpa isian. Masukkan kedalam kocokan telur
- 7
Panaskan minyak agak banyak. Goreng perkedel dg api kecil ato sedang saja,krn mudah gosong. Minyak akan berbusa,tdk apa2 itu krn lapisan telur kocok tadi.. Bila sdh kecoklatan&kering, angkat&Tiriskan..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar