Sate Cecek Pedas

Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
Malang «-» Surabaya, Indonesia

Assalamualaikum..
Masih belum bisa move on dari sate ala angkringan gini 😅😅 ini bisa buat lauk atau bisa buat camilan.. #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” dengan tema Menu Sehat dari rempah khas Indonesia..

Source : Jeng Herni

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#WeekendChallenge

Sate Cecek Pedas

Assalamualaikum..
Masih belum bisa move on dari sate ala angkringan gini 😅😅 ini bisa buat lauk atau bisa buat camilan.. #WeekendChallenge “Pahlawan Menu Sehat” dengan tema Menu Sehat dari rempah khas Indonesia..

Source : Jeng Herni

#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 Menit
  1. 250 grCecek Sapi, cuci bersih dan potong sesuai selera
  2. 3 lbrDaun Salam
  3. 3 lbrDaun Jeruk, sobek²
  4. 1 btgSerai, memarkan
  5. 1 sdmAir Asam Jawa
  6. 2 sdmGula Merah Sisir
  7. 1 sdtKetumbar Bubuk
  8. 1/2 sdtMerica Bubuk
  9. secukupnyaKaldu Jamur
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. TusukSate secukupnya
  13. Minyak Goreng secukupnya untuk menumis
  14. Bumbu Halus
  15. 6 btrBawang Merah
  16. 4 siungBawang Putih
  17. 5 bhCabai Rawit
  18. 7 bhCabai Merah Keriting

Cara Membuat

45 Menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan wadah.

  2. 2

    Siapkan wajan, tuang minyak goreng secukupnya. Masukkan bumbu halus, ketumbar bubuk, merica bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tuang air, tambahkan cecek, air asam jawa, gula merah, garam, kaldu jamur dan gula. Aduk dan koreksi rasa.

  4. 4

    Tunggu hingga matang dan air sedikit menyusut. Aduk rata, angkat.

  5. 5

    Tusuk cecek dengan tusukan sate. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_Bia
Dapoer_Bia @tastydapoer_bia
pada
Malang «-» Surabaya, Indonesia
Masakan rumah yang kita buat bisa menunjukkan rasa kasih sayang buat keluarga, food is symbolic of love when words are inadequate 😍🫶Semoga bisa menginspirasi siapapun agar dapat menyajikan menu sederhana menjadi lebih spesial untuk keluarga tercinta 💝Join Cookpad Mei 2019
Lebih banyak

Komentar (5)

Resep Serupa