Bothok Ayam

Name: Bothok Ayam
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Ayam Cincang; 50 gr Wortel,potong dadu; 50 gr Kacang Polong; 1 butir Telur; 1 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Kaldu bubuk; Secukupnya Daun Pisang; 3 buah Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 2 butir Kemiri; 4 buah Cabe Merah Besar; 2 cm Kencur; 1 sdm Ketumbar

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

Menu asik nih buat anak gym 😭 dada ayam sudah tidak menyeramkan, membosankan tidak amis lagi karena diberi rempah dan diolah jadi pepes. Bonusnya bisa di frozen loh. Kapan aja mau makan tinggal kukus 🤣

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Source : pak Bagoes Soepomo

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Source : pak Bagoes Soepomo

Lebih banyak

Bothok Ayam

Putri @putriO

Palangkaraya,Kalimantan Tengah

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Source : pak Bagoes Soepomo

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara

Source : pak Bagoes Soepomo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 porsi

250 grAyam Cincang
50 grWortel,potong dadu
50 grKacang Polong
1 butirTelur
1 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKaldu bubuk
SecukupnyaDaun Pisang
Bumbu Halus
3 buahBawang Merah
5 siungBawang Putih
2 butirKemiri
4 buahCabe Merah Besar
2 cmKencur
1 sdmKetumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur ayam, kacang polong, wortel, telur, garam, gula, kaldu bubuk dan bumbu halus. Aduk rata
2

Ambil selembar daun pisang,tuang 2 sdm adonan bothok lalu bungkus tum
3

Kukus 25 menit dengan api sedang.