Χωρίζουμε την ζάχαρη 200 και 50 γρ. στο κατσαρολάκι βάζουμε το κακάο, 200 γρ ζάχαρη, το νερό και το σπορέλαιο.

Σε μέτρια φωτιά ανακατεύουμε, πρίν βράσει το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε λιγάκι να κρυώσει.

Ανακατεύουμε το αλεύρι με το αλάτι σόδα μπεικν πάουντερ και οπωσδήποτε κοσκινίζουμε.

Χτυπάμε τα αυγά με τα 50 γρ ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει ασπρίσει και διπλασιαστεί τουλαχιστον σε όγκο. Σταδιακά προσθέτουμε το σοκολατένιο μείγμα και ταυτόχρονα ανακατεύουμε με μίξερ. Στο τέλος προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και ανακατεύουμε με σπάτουλα και στο τέλος ελαφρώς με μίξερ.

Σε 24 -26 εκ.ταψάκι, στρώνουμε λαδόκολλα στον πάτο (εγώ κάλυψα και τα πλαϊνά) ψήνουμε στους 170 με 180 βαθμούς 40 με 45 λεπτά. Προσοχή ο κάθε φούρνος ψήνει διαφορετικά! Μετά το μισάωρο προτείνω δοκιμή με ξυλάκι. Το αφήνουμε ανάποδα πάνω σε μία σχάρα να κρυώσει. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 4 -5 ώρες τυλιγμένο με μεμβράνη κατά προτίμηση.

Και πρώτη φορά που ήθελα να κάνω δύο παντεσπάνια δεν άφησα καθόλου να κρυώσει, κατευθείαν το έβγαλα από τη φόρμα και έβαλα το άλλο να ψηθεί