Cilok Isi Keju

Name: Cilok Isi Keju
Yield: 50 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung tapioka/sagu; 100 gr tepung terigu; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur (Totole); 1 btg daun bawang; 250 ml air minum; Keju cheddar (di sini pakai Kraft 80 gr)

Minjo @minjo

Cilok Isi Keju

Minjo @minjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

50 biji

250 grtepung tapioka/sagu
100 grtepung terigu
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur (Totole)
1 btgdaun bawang
250 mlair minum
Keju cheddar (di sini pakai Kraft 80 gr)

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan semua bahan. Haluskan bawang, rajang daun bawang, lalu rebus keduanya dalam 250 ml air sampai mendidih.
2

Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu jamur, dan garam dalam satu wadah. Masukkan air rebusan bawang dan daun bawang ke adonan. Aduk hingga kalis.
3

Ambil sedikit adonan, isi dengan keju yang sudah potong dadu (ukuran sesuai selera), lalu dibentuk bulat-bulat. Lanjutkan sampai adonan habis.
4

Rebus air dengan 1 sdm minyak agar tidak lengket sampai mendidih. Rebus cilok sampai mengapung kira-kira 10-15 menit. Tiriskan. Nikmati selagi hangat.