इंदौरी पोहा मसाला (Indori poha masala recipe in hindi)

Name: इंदौरी पोहा मसाला (Indori poha masala recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 200 ग्राम पोहा धोकर रखा हुआ; 1 आलू बड़ा बारीक कटा; 1 गाजर कटी; 1 प्याज कटा हुआ; 2 हरी मिर्च; 1 कप मटर; स्वादानुसार नमक; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चुटकी चीनी; 1 नींबू का रस; 2 स्पून ऑयल; आवश्यकता अनुसार हरा धनिया; 1 स्पून सरसो दाने

Vish Foodies By Vandana @cook_vish_foodies

Gwalior( Madhya Pradesh )

#Street
#Grand
#Post2

इंदौरी पोहा मसाला (Indori poha masala recipe in hindi)

Vish Foodies By Vandana @cook_vish_foodies

Gwalior( Madhya Pradesh )

#Street
#Grand
#Post2

सामग्री

200 ग्रामपोहा धोकर रखा हुआ
1आलू बड़ा बारीक कटा
1गाजर कटी
1प्याज कटा हुआ
2हरी मिर्च
1 कपमटर
स्वादानुसारनमक
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चुटकीचीनी
1नींबू का रस
2 स्पूनऑयल
आवश्यकता अनुसारहरा धनिया
1 स्पूनसरसो दाने

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

1

सबसे पहले सारी सब्जियों धोकर काट कर रख ले
2

कढ़ाई मै 1 स्पून ऑयल लेे उसमें सरसो के दनाय चटकाए फिर हरी मिर्च डाले 1 मिनट बाद आलू प्याज गाजर और मेटर डाल के उबले
3

पोहा को धोकर उसमें नमक,हल्दी,चीनी और नींबू का रस दाल के मिक्स कर लें
4

जब सब सब्जियां पक जाए तब पोहा डाल के मिलाए
5

पोहा मिलाकर ढक के 2 मिनट पकाए और सर्व करें