Sambal Teri + Kacang gurihh
Masak sarapan kesukaan suami. Sambal teri dibuat pedas asin manis gurih 😋 kujuga suka, apalagi karena ada kacang tanahnya. Ini awet yaa karena ngga pake air, jadi bisa tahan beberapa hari. Makannya lebih enak bila ditemani tumis bayam. 🙌
Sambal Teri + Kacang gurihh
Masak sarapan kesukaan suami. Sambal teri dibuat pedas asin manis gurih 😋 kujuga suka, apalagi karena ada kacang tanahnya. Ini awet yaa karena ngga pake air, jadi bisa tahan beberapa hari. Makannya lebih enak bila ditemani tumis bayam. 🙌
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang putih dan bawang merah. (aku pake ulekan)
- 2
Panaskan minyak (agak banyak), lalu masukkan bumbu halus, aduk.
- 3
Masak sambal dengan api sedang supaya tidak cepat gosong (pastikan berminyak, jika kurang bisa ditambahkan).
- 4
Jika sudah agak kemerahan, masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk-aduk dan cek rasa.
- 5
Jika rasa dan tingkat kematangan sudah sesuai selera, kecilkan api. Kemudian, masukkan teri dan kacang tanah yang sudah digoreng. Aduk sampai rata, angkat.
- 6
Sambal teri+kacang siap untuk memanjakan lidah 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar