Pempek Tanpa Ikan
Berhubung adanya news tentang COVID-19 jadi lebih baik keep safety #DirumahAja sambil masak cemal cemil manjaaah untuk menemani #WeekendChallege kali ini dengan bahan seadanyaa😅
Pempek Tanpa Ikan
Berhubung adanya news tentang COVID-19 jadi lebih baik keep safety #DirumahAja sambil masak cemal cemil manjaaah untuk menemani #WeekendChallege kali ini dengan bahan seadanyaa😅
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat adonan biang terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu dengan air dan diberi penyedap rasa & micin aduk sampai tercampur rata sampai halus tidak bergerindil
- 2
Panaskan diatas kompor dengan api kecil sambil terus diaduk sampai padat menjadi adonan biang
- 3
Siapkan mangkuk besar masukkan tepung tapioka/sagu tani lalu tuangkan adonan biang dan beri 1butir telur aduk rata sampai kalis
- 4
Bentuk adonan menjadi lonjong untuk pempek lenjer dan bentuk pipih untuk bentuk kulit dan pipihkan lalu isi tengahnya dengan telur yg telah dikocok secukupnya dan tutup jangan sampai bocor
- 5
Panaskan panci yg telah diisi dengan air menggunakan api sedang apabila sudah mendidih masukkan adonan pempek yg telah dibentuk dan tunggu sampai terapung itu tandanya pempek sudah matang
- 6
Tiriskan sampai airnya benar² tuntas lalu sajikan
- 7
Nb : agar tidak lengket satu sama lain saat disajikan. Waktu memasukkan adonan didalam panci bisa ditambahkan minyak goreng secukupnya dan juga garam untuk rasa gurih bagi yg suka tp kalo tdk juga tidak apa² 😂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar